Моя Фиалка

Фиалки, бегонии, стрептокарпусы, марантовые, орхидеи и другие растения

Моя Фиалка • Просмотр темы - Такие разные, но очень вкусные котлеты

Моя Фиалка

Текущее время: Чт мар 28, 2024 1:54 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 15, 2013 3:16 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Valensiya
Тиночка, а я иногда вместо грибов добавляю капусту мелко шинкованную, только я ее на пару минут в кипяток опускаю предварительно.

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 15, 2013 3:20 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 2:29 pm
Сообщений: 854
Откуда: г.Александрия, Украина
Red fox
Надо попробовать с грибами или капустой. Спасибо за рецепт! love:)

_________________
Чем лучше наше настоящее, тем меньше мы думаем о прошлом


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 15, 2013 4:51 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Юлианна писал(а):
Я так поняла, одна мучаюсь с панировкой?

Я частенько для жарки традиционных котлет панировку не использую... Нам и так они нравятся. :-D

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 15, 2013 6:23 pm 
Не в сети
Призер фото конкурса
Призер фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср окт 30, 2013 10:02 am
Сообщений: 2376
Откуда: г. Сургут
Red fox
я сегодня как раз делала похожие куриные котлетки-оладушки :-)

Для их куриное филе рублю ножом

Изображение

добавляю соль, перец, несколько ложек овсяных отрубей (можно муки), пару яиц и оставляю на минут 20, чтобы набухли немного отруби. И жарю, выкладывая ложкой.

Изображение

Часто добавляю в смесь кабачки.
Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось Belena Пн дек 16, 2013 5:54 am, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 15, 2013 6:42 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 6:48 pm
Сообщений: 1404
Откуда: Самара
Ой, девчата, у всех такие котлетки аппетитные, разные и правда вкусные!

_________________
В жизни все временно. Если все идет хорошо — наслаждайся, это не будет длиться вечно. Ну, а если все плохо — не кисни, это тоже не навсегда.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 15, 2013 7:10 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Я тоже частенько делаю куриные котлетки-оладушки. :-)

Изображение

Изображение

Изображение


Последний раз редактировалось Мариша Пн апр 07, 2014 9:15 am, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс дек 15, 2013 11:46 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Valensiya, :-D гранд мерси!!! kiss

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 6:36 pm 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Котлетки в картофельной "шубке"

Изображение

Изображение

Вон нет у меня фотографий с технологией приготовления! Не сделала.
А делается, элементарно.
Имеем:
обычный котлетный фарш( свиной, или свино-говяжий),
сыр( для начинки в котлетки)
картофель (натереть на крупной терке)- 5-6 шт (но зависит от размера картошки и желания какой толщины иметь "шубку")
1 яйцо.

Сформировать из фарша блинчик, положить в центр кусочки сыра (я его мелко режу) и закрыть его фаршем, придавая круглую форму.
Обмакиваем во взбитое яйцо и помещаем в тарелку с натертой на крупной терке картошке.( слегка подсолить) Обваливаем в ней котлетку.

Обжариваем на растительном масле. Я сейчас обжариваю в мультиварке (подкупает чистота исполнения процесса) :-D

Затем все складываю в подходящую посуду и ставлю в духовку мин на 20-30.

Подаю с консервацией, сметаной, майонезом.

ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Последний раз редактировалось Леночка Пт янв 17, 2014 6:59 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 6:39 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 6:48 pm
Сообщений: 1404
Откуда: Самара
Леночка
Лен, а обжариваешь на масле?

_________________
В жизни все временно. Если все идет хорошо — наслаждайся, это не будет длиться вечно. Ну, а если все плохо — не кисни, это тоже не навсегда.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 6:43 pm 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Лёлик
Ага, Ольчик. Я написала. На растительном масле.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 6:50 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Леночка, ну класс!!! Вкусно! И котлетка, и гарнир! :-))) :-))) :-)))

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 6:53 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 6:48 pm
Сообщений: 1404
Откуда: Самара
Леночка
Переворачиваешь или они сами до готовности жарятся, извини за подробности, я еще не усвоила толком мультю.

_________________
В жизни все временно. Если все идет хорошо — наслаждайся, это не будет длиться вечно. Ну, а если все плохо — не кисни, это тоже не навсегда.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 6:56 pm 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Лёлик
Переворачиваю. Я жарю на процессе " без крышки". (как на сковороде)

Юлианна
Юль, свои помидоры в собственном соку. В этом году было столько помидор, что наделала именно таких, в соку.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 7:21 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Леночка, помидоры - вообще отдельный разговор! Как я их люблю!!! А говорила я про гарнир - "шубку" из картошки! :-)))

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 17, 2014 7:25 pm 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Юлианна
Аааа! Не поняла. Это, точно! Два в одном!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron