Моя Фиалка

Фиалки, бегонии, стрептокарпусы, марантовые, орхидеи и другие растения

Моя Фиалка • Просмотр темы - Готовим пиццу

Моя Фиалка

Текущее время: Чт мар 28, 2024 8:17 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 30 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн дек 09, 2013 2:34 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Юлианна
Юль, по две сковороды. У меня печь - старый "Брест".

Изображение (фото с интернета)

Температура нагрева до 330 градусов. В нее можно всунуть посуду даже диаметром 42 сантиметра. Пекутся минут 7-10, за это время меняю их местами, чтобы каждая пицца была с хрустящей корочкой снизу. Эх...пиццы захотелось. :-)


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн дек 09, 2013 2:39 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 6:48 pm
Сообщений: 1404
Откуда: Самара
Мариша
Мариш, и мне тааак захотелось, на ужин планирую сделать. Соблазнительницы девчата. love:)

_________________
В жизни все временно. Если все идет хорошо — наслаждайся, это не будет длиться вечно. Ну, а если все плохо — не кисни, это тоже не навсегда.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн дек 09, 2013 2:46 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Мариша, обязательно вот прям сегодня сделаю пиццу порционно! Очень захотелось! :-((((

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб янв 11, 2014 12:06 am 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Приходила сегодня ко мне кума со своими детками, делали пиццу на тонком тесте. Что сказать.... Сфоткать я не успела )))))

Изображение

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Сб мар 08, 2014 1:45 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Девочки, я делаю пиццу по этому рецепту:

1 стакан теплой воды
100 гр. растопленного маргарина
1 пакетик сухих дрожжей саф-момент
1 ч.ложка соли
1 ст. ложка сахара
12-17 ст. ложек муки (зависит от клейковины)

Все это замешиваем в чашке и ставим в холодильник на 30-60 минут. Ничего взбивать не надо. Потом достаем тесто, раскатываем на противне и укладываем начинку.

Мне нравится печь на бумаге, потом очень удобно эту пиццу снимать.

Начинку уложила и даю немного расстояться, буквально 10-15 минут.

Изображение

Выпекаю на 180 градусах примерно 15-20 минут. Вот и все.


Изображение

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Пн мар 10, 2014 3:55 pm 
Не в сети
Призер фото конкурса
Призер фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт ноя 12, 2013 10:01 am
Сообщений: 602
Откуда: Воронежская обл.
Red fox
Валя, фото очень аппетитное, хоть иди самой готовь пиццу!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Пн мар 10, 2014 5:09 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Sveta

Света, спасибо! У меня Ксю такая пиццеедка, что я только успеваю их выпекать. :-D Хорошо, что рецепт простейший и не требует много времени.

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Пн мар 10, 2014 7:23 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 10:38 pm
Сообщений: 440
Откуда: г. Рязань
Red fox
Вкуснотища!!! :good: Красотища!!! :bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Пн мар 10, 2014 9:47 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Валюш, очень аппетитная твоя пицца. Скажи, кроме сыра и колбасы какие еще ингредиенты в ней!

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Пн мар 10, 2014 10:06 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Мариша

Мариш, там помидоры, лук, маринованные огурчики и яйцо и еще майонез в малом количестве. В этот раз не было кетчупа, Ксюха любит пиццу с кетчупом. Я очистила от кожи помидоры, порезала их кубиками и протомила их в сковороде до однородной массы, потом остудила и вбила туда одно сырое яйцо. Вот этим соусом смазала тесто, а потом уже раскладывала лук, огурчики, майонез точками выдавливала. Ну колбасу и сыр сверху хорошо видно. Прикольно, Ксюха сказала, что в этой пицце ей больше всего понравился именно соус томатно-яичный. Колбасу она любит "другую" - докторскую ей надо :-D

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Ср мар 12, 2014 9:28 am 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Red fox
Валюш, спасибо, возьму на заметку соус твой авторский. ;) Пиццу мы любим... :vaco:

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Ср мар 12, 2014 10:57 am 
Не в сети
Попрыгушечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 2:35 pm
Сообщений: 731
Откуда: Украина
Red fox
Вкусная пицца! Я вчера испробовала твой рецепт, очень простой и вкусный! Получилось две большущие пиццы и одна ушла сразу, а вторая осталась на утро. Спасибо за рецепт!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Ср мар 12, 2014 1:11 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Илонка

Илончик, я очень рада, что рецепт понравился! Кушайте на здоровье! :D

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Ср мар 12, 2014 2:16 pm 
Не в сети
Попрыгушечка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 2:35 pm
Сообщений: 731
Откуда: Украина
Red fox
Спасибо! :friends:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Готовим пиццу
СообщениеДобавлено: Сб янв 06, 2024 8:23 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Пн янв 11, 2021 1:06 pm
Сообщений: 20
Без возни с тестом -
как приготовить пиццу.
Изображение
Понадобится:
5 ст.л. майонеза,
5 ст.л. сметаны,
2 яйца,
11-12 ст.л. муки,
наполнители для пиццы – по вкусу.

Приготовление:
смешайте майонез, сметану и муку и замесите тесто густоты сметаны. вылейте тесто на холодную сковороду, смазанную растительным маслом, разровняйте. поверх теста выложите помидоры, колбасу и другие продукты по вкусу. верх густо засыпьте сыром. поставьте сковороду на медленный огонь и накройте крышкой. когда сыр полностью расплавится, пиццу можно снимать с огня. дайте остыть в течение 10 минут.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 30 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron