Моя Фиалка

Фиалки, бегонии, стрептокарпусы, марантовые, орхидеи и другие растения

Моя Фиалка • Просмотр темы - Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола

Моя Фиалка

Текущее время: Пт мар 29, 2024 3:12 am

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 3:42 pm 
Не в сети
Фиалкошколюб
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013 9:15 am
Сообщений: 1043
Откуда: Россия
Мариш, английский - мой рецепт на первой страничке http://myviolet.listbb.ru/viewtopic.php?p=32526#p32526
А перевертыш - http://my-ledimir.ru/salat-gribnaya-polyana-foto-retsept

_________________
Каталог
Излишки деток


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 3:45 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
tatik
Спасибо, друХ! :friends:

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 3:51 pm 
Не в сети
Фиалкошколюб
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013 9:15 am
Сообщений: 1043
Откуда: Россия
Рецепт я лично немного изменяла, вот так:

Изображение

Салат "Грибное лукошко"



Состав
-2 плавленых сырочка (или 150 гр. твердого)
-2 отварных небольших моркови
-3 маринованных или соленых огурца
-300 гр.отварной свинины
-маринованные шампиньоны (у меня 2 баночки ушло)
-1 крупная луковица
-3 отварных яйца
- 2 картофеля вареных (я не добавляла)
-майонез
-соль, перец,
-салатные листья для украшения или зелень

Приготовление
Салат укладывается слоями .
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой, солью и сахаром, и после отжать), далее слой моркови(морковь на крупную терку),полить слой майонезом, затем огурцы( порезать кружочками тонко), затем слой мяса рубленого, сново майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник, но как показывает практика, не обязательно выдерживать так долго, достаточно 4-х часов.
Примечание
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказываеться шляпками грибов вверх). Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный!

По желанию плавленный сыр можно заменить твердым, хорошего качества, к примеру Ламбер. Некоторые предпочтение отдают зеленому луку, но в салате при настаивании он приобретает не приятный вкус. Советую по крайней мере луком посыпать верх салата после переворачивания.

_________________
Каталог
Излишки деток


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:02 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Таня, спасибо за то, что поделилась своим блюдом!

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:05 pm 
Не в сети
Фиалкошколюб
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013 9:15 am
Сообщений: 1043
Откуда: Россия
Мариша
:friends:

_________________
Каталог
Излишки деток


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:07 pm 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
У меня немного другой. Глубокую емкость накрыть целофаном.

и обсыпать все рубленой зеленью.

1 Шляпками вниз уложить маринованные шампиньоны.

2.Следующий слой , тертый сыр.

3.мелко нарезанные яйца
4. мелко нарезанное мясо( прежде сварить мясо любое)

5. жареный лук

6. горошек.

Все слои смазать хорошим майонезом. Это любимый салат моего мужа. Для меня он слишком сытный и жирный.Салат такой, чисто мужской.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:10 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Леночка
Ой, спасибо! Учту Ваши изменения и подумаю чем нафаршировать "Полянку" ;)

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:12 pm 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Мариша
А у него и имя такое" Лесная поляна!"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:20 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Девочки, мне супруг привез живого осетра :shock:
И что мне с ним делать, хто знает? :dntknow:

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:21 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
:shock: Валя, сочувствую... :in_dreams: Даже и не знаю, что тебе сказать...

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:26 pm 
Не в сети
Фиалкошколюб
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013 9:15 am
Сообщений: 1043
Откуда: Россия
Red fox
Валюша, попробуй здесь посмотреть : http://www.tvcook.ru/recipes/osetr/

Мой папа всегда вялил часть пойманного осетра-вот это я точно лю! :in_dreams:

_________________
Каталог
Излишки деток


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:27 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Мариша

А что тут скажешь... Пойду упаду на диване и буду изо всех сил изображать больную, пусть он сам того осетра разделывает :hyhyhy:

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:28 pm 
Не в сети
Фиалкошколюб
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013 9:15 am
Сообщений: 1043
Откуда: Россия
Red fox
Валя, как ты классно придумала! :D

_________________
Каталог
Излишки деток


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 4:50 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Девочки, во какой зверь у меня в ванной живет :hyhyhy:
Это и будет главное блюдо на новогоднем столе у нас!

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

А это Бегемот уже на него охотится, а Симка испугалась осетра, под кровать спряталась :D)


Изображение

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздник приближается! Составляем меню для новогоднего стола
СообщениеДобавлено: Чт дек 18, 2014 5:02 pm 
Не в сети
Фиалкошколюб
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 05, 2013 9:15 am
Сообщений: 1043
Откуда: Россия
мама! о_О
красавец какой!

_________________
Каталог
Излишки деток


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron