Моя Фиалка

Фиалки, бегонии, стрептокарпусы, марантовые, орхидеи и другие растения

Моя Фиалка • Просмотр темы - Английский Рождественский кекс (кто со мной?)

Моя Фиалка

Текущее время: Чт мар 28, 2024 11:35 am

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 129 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Ср ноя 19, 2014 6:35 am 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Galka

Ура! КАкой красивый кексик и еще много маленьких кексиков :D

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Ср ноя 19, 2014 7:36 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
:love: Какой аромат... Галь, ну до чего же все красиво ты запечатлела. Я свой только завтра буду печь. Не смогла уложиться в срок. Начинка вроде ничего так... Я каждый день ее пробую. Ну так, на всякий случай, проверить не портится ли :D)

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Ср ноя 19, 2014 7:54 pm 
Не в сети
Призер фото конкурса
Призер фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 19, 2014 7:50 pm
Сообщений: 370
Откуда: Липецк
:D) Мариш, спасибо! Удачной выпечки! Уверена, что начинка не испортилась :D) . Ждем твою красоту! А по времени- ничего страшного, у меня в прошлом году меньше выстаивался, все равно очень вкусный был!

_________________
Отучись любить воспоминания и будешь счастлив...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Вт ноя 25, 2014 11:39 am 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Мариша
Маришка, а где фото твоей красоты?

Вчера и я свои кексики испекла. Один разломался, мы с ним оочень вкусненько кофейку испили! Galka Спасибо за рецепт! Очень вкусный, а ароматный, ммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!!Галочке
Изображение
Изображение



Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Вт ноя 25, 2014 11:43 am 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Леночка

Ароматненько, вкуснеько, красивенько! :ah:
Одна я двоечница, до сих пор начинку не могу купить поставить. :blush:

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Вт ноя 25, 2014 11:47 am 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Red fox
А где-ж моя скалка? Ах, вот она!Изображение БЫинько-бЫинько за сухо-фруктиками!!! Валюньчик, до Рождества еще времени много. Успеет настояться! :love:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Вт ноя 25, 2014 3:55 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Леночка
Красота!!! Кекс - телепат! Телепатирует аромат всем смотрящим в монитор!!! :ah:
Пойду-ка я свой проверю, помажу, понюхаю... :tss:

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Вт ноя 25, 2014 7:57 pm 
Не в сети
Сладкая женщина
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт ноя 01, 2013 7:53 pm
Сообщений: 1179
Откуда: Брянск
Юлианна
Передавай привет своему от моего! Я сегодня свой тоже помазала. Юль, ты кисточкой мажешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Вт ноя 25, 2014 8:27 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Леночка
Ага, кисточкой. Так удобнее всего. :super:

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Вт ноя 25, 2014 10:03 pm 
Не в сети
Призер фото конкурса
Призер фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 19, 2014 7:50 pm
Сообщений: 370
Откуда: Липецк
Леночка писал(а):
Галочке
Изображение
Спасибо, Леночка! Кексы супер! Я очень рада, что тебе понравилось!

_________________
Отучись любить воспоминания и будешь счастлив...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Пн дек 01, 2014 6:33 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Леночка писал(а):
Маришка, а где фото твоей красоты?

:blush: После Ваших вкусных фото и не знаю, стоит ли показывать. Классической формы для выпекания кекса у меня нет. Есть две кирпичиком. Кекс спекла, Вот :blush:

Изображение

Изображение

Фото плохого качества. На первый взгляд кажется, что сыроват, но это не так. Пекла его больше 4-х часов, на самом минимальном огне газовой духовки. Получился очень плотным, больше томленым, нежели печеным. Блестящей корочки не получилось. Получилось два больших и два маленьких, которые дети умяли сразу и сказали, что им это очень нравится. А эти два томятся и пропитываются коньяком... :-P

Поскольку я сладкое не употребляю уже давно, для меня он очень сладкий. Я изначально в рецептуре уменьшила количество сахара на 100 грамм. Ну вот такая я, грешу тем, что все должна делать по своим ощущениям. В остальном от рецептуры не отходила. Еще. на мой вкус начинки бы в следующий раз сделала в два раза меньше. В общем, мои тараканы мне не дают покоя :D)

_________________
Моя коллекция

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Пн дек 01, 2014 6:43 pm 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт окт 29, 2013 9:00 pm
Сообщений: 3326
Откуда: Крым, Россия
Мариша
Хороший получился!!! На счет сахара не скажу - тут у каждого своё, а по поводу начинки - да, это одна сплошная начинка :D) Ну вот такой кекс для англичан классический...

_________________
Не кладите в утренний кофе вчерашние горестные воспоминания…
Добавьте сахар сегодняшних, радостных надежд!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Пн дек 01, 2014 7:02 pm 
Не в сети
Призер фото конкурса
Призер фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 19, 2014 7:50 pm
Сообщений: 370
Откуда: Липецк
Мариш, конечно много начинки, 1400 г. на 350 г. муки. Но он таким и должен быть. Иначе мы назвали бы его по другому. И да, он очень сладкий, и всё по той же причине- вот такой он, Английский рождественский кекс. И наверняка твой отказ от сладкого усиливают разницу в наших восприятиях его вкуса. Но мне он нравится настолько, что я буду продолжать его печь, если будет такая возможность. Подожди, может, после созревания и ты ощутишь его как-то иначе.
А кирпичики твои очень клевые, основательные! Я хотела бы жить в домике из таких кирпичей!)))

_________________
Отучись любить воспоминания и будешь счастлив...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Пн дек 01, 2014 7:03 pm 
Не в сети
просто Валя
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб окт 26, 2013 6:48 pm
Сообщений: 8163
Откуда: г. Рязань
Мариха, ты сделала это! :tancy:
Какой он красивый, сочный и аппетитный! :super:

_________________
Изображение

Мои фиалочки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Английский Рождественский кекс (кто со мной?)
СообщениеДобавлено: Пн дек 01, 2014 8:00 pm 
Не в сети
Победитель фото конкурса
Победитель фото конкурса
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 28, 2013 5:34 pm
Сообщений: 4210
Откуда: Владикавказ
Юлианна писал(а):
Ну вот такой кекс для англичан классический...

Да, и он очень вкусный!
Galka, я потому и подчеркнула, что для меня из-за моей продолжительной безуглеводной диеты он сладковат. И я естественно понимаю, что это промежуточный этап и вкус далек от настоящего зрелого Рождественского кекса. Хотя мне ничто не помешала слопать добрый ломоть под кофеек. Заслужила ведь, а... :blush: Успокойте меня, ведь могла налопаться раз за 8 месяцев и мне было вкусно, очень... :D)
Мне нравится, что список сухофруктов и орехов, каждый может варьировать на свой вкус. Я в следующий раз попробую вопреки вкусам моих домочадцев добавить чернослив, почему-то мне кажется, что он просто необходим в этом кексе и побольше добавлю любимых мною орешков. :dieta: :candys:

Валя, спасибо. Дорогие мои, спасибо всем. Поддержали, мне аж полегчало, а то расстроилась маленько, никакой эстетики. Какие-то кирпичи получились, правда основательные такие, плотные, тяжелые и красиво-разноцветные. :D) :D) :D) :crazy:

_________________
Моя коллекция

Изображение


Последний раз редактировалось Мариша Пн дек 01, 2014 8:09 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль WWW 
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 129 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron